【まもなく #美の壺 】 #民藝のやきもの
料理家・ワタナベマキさんの器づかいは驚きの連続！
すり鉢がそのまま器になったかと思えば、ひとつのお皿で和食も洋食もデザートも！
素朴でぬくもりのある器にほれぼれ･･･午後7:30～ BSプレミアム・４K #民藝 #ワタナベマキ #小鹿田焼 pic.twitter.com/sDETNhQQOm
— NHK びじゅつ委員長 (@nhk_bijutsu) June 4, 2021
料理家のワタナベマキさんです。
3分クッキングに講師で出演されてますよね。
10分間という短い番組ですが、1963年から放送されてる超有名な料理番組に出演されてる料理家となると、それなりのキャリアと実績があってこそ。
旬な食材を作りやすいシンプルな料理で定評があります。
そんな料理家のワタナベマキさんの「気になる」を調査しました。
目次
ワタナベマキ プロフィール
ワタナベマキさんのプロフィールを紹介します。
ショートカットでボーイッシュで若く見えるワタナベマキさんですが、年齢はいくつなんでしょうかね。
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料理家ワタナベマキの年齢や出身地は？
ワタナベマキさんは1976年生まれです。
2022年現在で46歳ということになります。
出身地は神奈川県です。
ワタナベマキの家族や旦那について
ワタナベマキさんは旦那さんと高校生の息子さんと3人家族とのこと。
ネットで旦那さんの情報や息子さんの情報を探したのですが、一切公表されてませんでしたね。
旦那さんの画像くらいは検索されるかと思ったのですが、それさえもネットでみつかりませんでした。
プライベートと仕事はきっちりわけたい方なんでしょうかね。
ネットで検索すると、ワタナベマキさんが作った料理の画像がたくさん検索されます。
それらの料理を見てるだけでもワタナベマキさんがリア充である、ということがよくわかります（笑）
幸せで、それを食べてくれる家族がいないと美味しい料理なんか作れないですよね。
ワタナベマキの出身大学
ワタナベマキさんは大学を卒業されてます。
どこの大学を卒業されたのかは、公表されてません。
神奈川県出身なので関東圏の大学に通われてた可能性は高いと思います。
大学時代はダブルスクールでデザイン学校にも通ってたとのこと。
ワタナベマキさんの職歴
ワタナベマキさんは料理家になる以前はグラフィックデザイナーのお仕事をされてました。
料理家になるきかっけと言えることに、デザイナー時代に友人や知人のために作ったまかないやお弁当が評判がよく、なんと27歳でケータリングサービスを始め、料理の世界に入ったそうです。
元々はどこかの店で料理の修行をされたとか、料理学校に通われたこともないみたいです。
料理の才能は天性のものなんでしょうね。
この投稿をInstagramで見る
※画像はワタナベマキさんのインスタグラムから。
料理の盛りつけとかはやはりデザイナーの頃の影響もあるのでしょうかね。
写真の構図なんかもバッチリですもんね。
その後は現在のような雑誌や書籍などでレシピを提案したり、イベントなどでご活躍してます。
それと料理教室もされますね。
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ワタナベマキ 評判
ワタナベマキさんのネットでの評判を調査しました。
ツイッターでの評判
それではワタナベマキさんのツイッターでの評判を見て見ましょう。
ワタナベマキ ほんと好きやわぁ
RT！
📺 キユーピー３分クッキング豚スペアリブの黒酢煮このまえ本屋さんに並んでた！📺 ワタナベマキhttps://t.co/E8JLwV97EQ
— みきたす♪ (@mikitas14) December 9, 2022
ワタナベマキがTV出てるね
拡散しちゃって♪
📺 キユーピー３分クッキングたらと白菜のトウチ炒めブックオフにないかなぁ😸 ワタナベマキhttps://t.co/E8JLwV97EQ
— みきたす♪ (@mikitas14) December 8, 2022
塩豚はワタナベマキさんのレシピでお手頃塊肉ゲットしたら塩すり込んでラップでぴっちり巻いて1〜3日置けるので重宝してる。
豆は何でもおいしい。白いんげん豆が最高だけど最近カルディにない。— こむぎこ (@___aco___) December 5, 2022
キューピーのワタナベマキさんいつも皮剥かずに野菜の料理してるな〜
— Hyuna 🦩 (@tititiki_a_s_m) November 16, 2022
おはようございます。
ワタナベマキさんの梅きんぴら、大好きで何度も作ってる。 pic.twitter.com/nLqTKEro9j— 澪 (@cinnamon2791) November 13, 2022
ツイッターでのワタナベマキさんの評判を調べたのですが、意外にもワタナベマキさんに対する一般人のツイートって少なかったです。
なんでだろう？
かなりの料理レシピの本も出してるのにね。
まだ知名度が低いんでしょうかね。
癖のある3分クッキングの他の講師の方に比べると、まだまだなのかしらね。
ちなみにアマゾンでかなりの数のワタナベマキさんの本が販売されてます。
旬な食材で作りやすいシンプルな料理で定評があることもあって、アマゾンのカスタマーレビューの評判も上々なようで。
アマゾンでのカスタマーレビューもワタナベマキさんの評判を知るための材料になるかと思います。
ワタナベマキのホームページ
ワタナベマキさんのホームーページは元々がデザイナーなだけあって、シンプルでおしゃれなサイトに仕上がってます。
なんかホームページのデザインもワタナベマキさんの料理に精通するものがあります。
ワタナベマキさんのホームページはこちら！ → https://maki-watanabe.com/
ワタナベマキの料理教室
ワタナベマキさんは料理教室もされてます。
コロナ禍が理由？なのかはわかりませんが、オンラインでの料理教室との事。
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オンラインの料理教室では
Simple ：素材を活かしたシンプルな調理法であること、基本の調味料を大切にすること。
Sustainable： 日々くりかえし作れる簡単でおいしい料理であること。食材、道具にも無理がなく、続けられること。
Smile ：家族が、大切な人が笑顔になること。
を軸にレッスンするとのこと。
なんでもワタナベマキさんが使ってる同じ道具や食材を使ってのレッスンとのこと。
受講方法や料金は？
ワタナベマキさんのオンライン料理教室の受講方法や料金はこちらです。
定員 人数上限あり
※できる限り受講生の皆様と調理実習を行いたいため、人数に上限を設けます。
※先着順を基本とし、定員数、記入事項の不備、募集動機を精査の上、結果をお知らせします。受講方法 ZOOMによるオンライン受講。WiFi環境があり、できるだけパソコンをお持ちの方。初めての方にはご指導致します。
事前にレシピをお送りしますので、一品は一緒に作りながら学びましょう。できるだけご自宅のキッチンで受講ください。受講料 入会金 ¥11,000 (税込) ＋ 受講料 ¥110,000（120分講義×10回分+５つの教材付き） (税込) 合計¥121,000（税込）
＊ご入金は銀行振込をご案内いたします。
＊一括、または二回分割払いをお選びいただけます。入会特典 1.会員証、オリジナルのノートを贈呈します。
2.特別講座、イベントなどの割引、または、優先受付の対象とさせていただきます。注意事項 １.各クラス、全日程にご参加いただける方を対象とさせていただきます。
2.ご入金の確認をもちましてお申し込みの成立とさせて頂きます。
ワタナベマキさんのオンライン料理教室はこちらから！
→ https://maki-watanabe.com/lesson/
受講料がちょと高め？
そもそも有名な料理家の料理教室に通われる方って、それなりの収入のある方が多いので、これくらいの受講料は妥当な値段なのかも。
私なんかはちょっと敷居が高く感じでしまいますが。
ワタナベマキのインスタってあるの？
ワタナベマキさんはインスタグラムをされてます。
アカウントはこちらです
→ https://www.instagram.com/maki_watanabe/?hl=ja
デザイナーをされてただけあって、インスタグラムに投稿されてる料理の写真は、かなりおしゃれですね。
そのまま雑誌に掲載されそうな写真です。
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まとめ
3分クッキングで活躍中の講師で料理家のワタナベマキさんにまつわる「気になる」を調査しました。
最近の料理家の人って料理人の下での下積みとか経験のない方々も増えてきてまうよね。
作られる料理もどことなくカジュアルな感じがします。
私の印象ですが、ワタナベマキさんの料理ってデザインの線上にあるものに見えるんですね。
シンプルで見栄えも良い。
押さえるとこは押さえ、無駄を排した料理っていうのでしょうか。
新しい感覚の料理家なのかもね。
そいのせいか年配の人には受け入れられにくいかな？なんて思ってみたり。
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